タコライス

Cuando llegué a Japón, yo pensé que si podían ubicar a México en el mapa ya era mucho gane, pero imaginar que tendrían algún conocimiento de la cocina mexicana jamás... cuan equivocado estaba, pues resulta que los taka takas sí conocen varias cosas de nuestra cocina principalmente los tacos, pero lo que vi allá sobrepasó mi imaginación. Como es bien sabido cada país adapta los platillos extranjeros de acuerdo al sazón del país, y los de México no fueron la excepción de hecho hasta inventaron una nueva comida que lleva por nombre タコライス.

Asi es como lo pueden leer arriba, llevaron los tacos a tal extremo que inventaron el "taco arroz", pues bien el platillo basicamente consiste en que en lugar de poner dentro de una tortilla lo que generalmente lleva un taco, pues se lo meten ahi al arroz más uno que otro ingrediente que piensan que va a mejorar el sabor de esa comida lo cual (en mi opinión de mexicano que soy) lohace más extraña de lo que ya es. 

Algo curioso es que allá es el referente inmediato de la comida mexicana, si alguien le pregunta a un japonés por comida mexicana seguramente el "taco arroz" será lo primero que les venga a la mente. Lo más cagado era cuando me preguntaban "¿y tu comes mucho el "taco arroz" en México"? ... al oir mi respuesta de -nel carnal no hay taco arroz en México- se quedaban todos sorprendidos y sacados de pedo como si los hubieran estado engañando por un chingo de años, poniendo una cara de "verga entonces cuál será la verdadera comida mexicana"... pues bueno asi está la situación en el lejano oriente que aqui en México tampoco nos quedamos tan atras ya que el famoso sushi itto no tiene nada que ver con la comida japonesa.